Рецепт: Оладьи на кефире с начинкой - с яблочным вареньем.

Ингредиенты:

кефир - 300 мл;
яйца куриные - 1шт;
мука - 0,5 ст;
сода пищевая - 0,5 ч лож;
варенье яблочное - 3 ст лож

Способ приготовления:

Всем привет! Предлагаю вашему вниманию очень вкусные оладушки с начинкой. Эти оладьи на кефире можно готовить с любой начинкой. Сегодня я сделала с яблочным вареньем. Эти оладьи получаются очень вкусными и сладкими, пышные и нежные.
В кефир добавляем яйцо

Перемешиваем и добавляем соду, щепотку соли и муку. 

Сахар я не добавляла, так как у меня с вареньем. Но когда делаю с фруктами-1-2 столовые ложки все же надо.
Перемешиваем. Тесто должно получиться как густая сметана. Начинаем жарить. Разогреваем сковороду и столовой ложкой выкладываем тесто. 

Сразу же сверху выкладываем варенье,сверху заливаем тестом. 

Жарим с обеих сторон до золотистого цвета. Готовые оладьи подаем к столу.

Вот такие оладушки у меня получились. Всем очень понравились)
Приятного аппетита!!!