Пирог с сыром и сосисками.

Ингредиенты:

- 250 мл кефира
- 150 г муки
- 2 яйца
- 200 г сыра
- 200 г сосисок (или колбасы)
- 1 ч.л. разрыхлителя
- соль

Приготовление:

1. Сыр натереть на крупной терке. Сосиски порезать тонкими кружочками.
2. Яйца, кефир, 1/3 ч.л. соли смешать до однородности. Добавить разрыхлитель и муку, перемешать, чтобы не было комков.

3. Добавить сыр и сосиски, перемешать. 

Переложить тесто в форму, смазанную маслом (у меня форма 25х25 см).

4. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 35-40 минут. 

Готово.